「さつまいも」と「ある調味料」を混ぜると「激ウマになる方法」「秋の新定番」「もはやライフハックじゃん」

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大食いタレントのギャル曽根さんが紹介した「大学いも」のレシピがほっくほくの至福の味わいなんだとか◎
今回は皆さんにレシピをご紹介したいと思います！

材料
・さつまいも
・砂糖：大さじ5
・みりん：大さじ1弱
・水：大さじ2
・ごま：適量

作り方
1.さつまいもは乱切りにして、水にさらしておきます。ギャル曽根さんいわく、細長くカットすることで火が入りやすくなるそう。皮が気になる人は剥いて下さい。
2.そうしたら、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取ってから、さつまいもを素揚げします。
3.さつまいもを素揚げしたら、フライパンに砂糖、みりん、水を入れて火にかけ、とろみが出るまで煮詰めます。
4.とろみが出てきたら、さつまいもを投入。全体をしっかり混ぜ合わせて、仕上げにごまをふりかければ完成。

ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

ギャル曽根の「さつまいもの食べ方」が至福すぎる　“調味料2つだけ”これは覚えたい – Sirabee