生肉に〇〇をかけて放置！『生姜焼き』が格段に美味しくなる「有益な裏ワザ」「絶対に試す！」

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酒とみりん、砂糖は使わずに生姜焼きの作り方を公開した愛ドル（@haran_yumi）さん。

とある材料を代用するのですが、

生肉に”ハチミツ”をかけて１０分放置！

最初にハチミツに漬けておくことで、肉が柔らかくなるのだとか。
その後の味付けは、醤油とショウガのみで味がしっかり決まるといいます！

「普段の味付けに飽きてきた」「肉を柔らかく仕上げたい」という人は、試してみてはいかがでしょうか！

詳細は、grape [グレイプ]をご覧ください。

生姜焼きの下味に使ったのは？　家族みんなが大絶賛する味付けに「絶対試す」 – grape [グレイプ]