料理の時短テク３選「全部取り入れる」「すごすぎる」
サラダやフラッペなどに欠かせない『ニンジンの千切り』。ニンジンを千切りするには、時間も手間もかかりますよね。
「もっと簡単にできたら…」と頭を抱えている人は、ある調理器具を使ってみましょう。驚くほど短時間で千切りができますよ。
本記事では、過去に公開した記事のなかから『料理の時短テク』３つをまとめて紹介します。
手間がかかる『ニンジンの千切り』。作る際は「薄くスライスしてから重ねて、それから細く切って…」と、なかなか面倒なものです。
普段、包丁を使って千切りしている人は、皮剥きに使う『ピーラー』を活用してみてください。
包丁で千切りするよりも薄くスライスでき、柔らかい食感となります。
お弁当のおかずとして重宝する『卵焼き』。普段は、卵焼き専用のフライパンを活用している人が多いでしょう。
しかし、焦げてしまったりうまく巻けなかったりすると、時間がない朝は焦りますよね。
実は、ラップと電子レンジを活用すれば簡単かつ失敗なく卵焼きができあがります。
焼き加減を気にする必要がないため、加熱中はほかのおかず作りに時間をあてられる点もメリットです。
人気の定番メニューである『エビフライ』。晩ごはんのおかずにはもちろん、お弁当にも重宝します。
しかし「油物は手間がかかる！」「油の処理も面倒だし…」など、作るのを躊躇する人も多いでしょう。
キユーピーによると、油の代わりにマヨネーズを活用してエビフライが作れるとのこと！
エビにマヨネーズを塗り、パン粉をまぶしてからオーブントースターで焼くと、サクサクとしたエビフライが完成します。
普通のエビフライよりもヘルシーにできるため、ダイエット中の人にもおすすめです。
詳細はgrapeをご覧ください。
編集者：いまトピ編集部
