2024/12/14 20:21
「厚揚げ」に「〇〇」を挟むと『絶品おつまみ』メチャ簡単なのに美味しい「簡単スピード料理」必見
Amazon 料理研究家・ジョーさん。がXで投稿していた「厚揚げレシピ」を皆さんにご紹介したいと思います！
材料
厚揚げ：1枚（200g）
とろけるスライスチーズ：2〜3枚
サラダ油：大さじ1
めんつゆ：大さじ2
小ねぎ：適量
下準備：厚揚げを半分に切ったら、真ん中に切れ込みを入れよう。反対側まで貫通しないように注意してほしい。とろけるスライスチーズは、適当に折りたたんで切れ込みの中に入れてサンドイッチの状態にする。
作り方
1.フライパンにサラダ油大さじ1を引いて、チーズを挟んだ厚揚げを縦に並べる。底の部分に焼き目が付いたら、弱めの中火で側面も両方焼いていく。
2.厚揚げの両面に焼き色が付いたら、めんつゆ大さじ2をまわしかけて厚揚げを横にし、水分が飛ぶまで加熱して全体に絡めていく。
3.あとは、お皿に盛り付けて小ねぎを散らせば完成。
ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。
編集者：いまトピ編集部
