2024/12/24 15:55
「トマト」と「〇〇」を1缶混ぜるだけで「美味しいじゃん」メチャ簡単なのに超ウマい「想像以上のおいしさにビックリ」必見
お笑いトリオ・ロバートで、料理家としても活躍中の馬場裕之さん考案のとあるレシピを皆さんにご紹介したいと思います!
材料
・ツナ缶(オイルタイプ):1缶(70g)
・トマト:2個
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・炒りごま:小さじ1
・砂糖:小さじ2
・塩:小さじ1/2
・醤油:大さじ1/2
・黒コショウ:適量(多めがおすすめ)
作り方
1. 玉ねぎ(1/2個)の縦の繊維を断ち切るようにスライサーで切っていきます。こうすることで柔らかく、辛味が抜けやすくなるそう。スライサーがない場合はなるべく薄く切ってください。
2. 切った玉ねぎに砂糖(小さじ2)を入れて砂糖揉みし、辛味を取ります。しんなりとしてきたら3回ほど水ですすいでしっかりと絞り、キッチンペーパーで念入りに水分を取ります。
3. トマト(2個)を食べやすい大きさに切ります。
4. 切ったトマト、砂糖揉みした玉ねぎ、塩(小さじ1/2)、醤油(大さじ1/2)、ツナ缶(オイルごと)、炒りごま(小さじ1)、黒コショウ(適量:多めがオススメ)をボウルに入れ、混ぜたら完成。
ぜひみなさん作ってみて下さいね!
以上Sirabeeからお届けしました。
編集者:いまトピ編集部