2025/1/18 09:48
焼肉屋の「アレ」を完全再現「たった5分」で作れるなんて…
“てぬき料理研究家”のてぬキッチン氏が、YouTubeに投稿していた「5分で完成！焼肉屋さんのあのわかめスープ」を紹介します。
・水：400cc
・乾燥わかめ：２g
・にんにくチューブ：2㎝
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・長ネギ：4㎝
・ごま油：小さじ1
・塩：適量
鍋に水と鶏ガラスープの素、にんにくチューブを入れてひと煮たちさせる。
煮立ったらごま油と長ネギと塩を加えよう。長ネギはキッチンバサミでカットしながら鍋に投入すればOKだ。こうすれば、包丁もまな板も使わないので洗い物が減らせる。
全体を混ぜたらでき上がり。
気になった人はぜひ作ってみてほしい。
以上、Sirabeeからお伝えしました。
編集者：いまトピ編集部
