麻辣湯ブーム「なぜ若者がこれほど愛するのか」

2024年に若い人たちの間で流行ったグルメのうち、「麻辣湯（マーラータン）」。
年配者に好まれそうなこのスープ料理が、なぜここまで若者に愛されているのでしょうか？

■麻辣湯（マーラータン）とは？

中国発祥のスパイシーなスープ料理。
主に花椒と唐辛子を使っており、辛くて舌がしびれるところが料理のコンセプト。
そして、それこそが人気になった理由。

具材はとくに決まってはいませんが、定番なのはきくらげや牛肉、豚肉、イカ・エビなどの海鮮、その他の野菜など。
ヘルシーなところがブームとなった理由のひとつでもあります。

■麻辣湯で人気のお店「七宝麻辣湯」はどこにある？

「麻辣湯を食べてみたい！」と思ったら、渋谷や赤坂、恵比寿などにある女性に人気の『七宝麻辣湯』を訪れてみるのがオススメ。

このお店では、野菜を3つ選びボールに入れて8段階の辛さを1つ選択した後、肉や魚などのトッピングを選びます。
中華麺や春雨などを入れていただくことも多いようで、ただのスープではなく腹ごしらえにもなりますよね。

2025年もブームは続きそうです。
まだ食べたことがないという人は、その美味しさを、ぜひ味わってみてくださいね。
現在多くのお店がありますので、お気に入りのお店を見つけてみてください。

以上、詳細はアサジョをご覧ください。
辛さレベルが低くても「意外と辛い」との口コミも。
辛い物好きな人にはぴったりですね。

しびれるほどの辛さがイイ！？「麻辣湯（マーラータン）」ブームは2025年も続くのか？ – アサジョ