「ごはん」と「〇〇」を炒めると「死ぬほど美味しい」「天才」「全員が好きな味」「1人前128円」

明治45年創業の料亭がルーツの「仕出し割烹 しげよし」による『料亭スタイル』で投稿されていたソーズごはんのレシピをみなさんにご紹介したいと思います！

材料
・ごはん：225g
・ウインナー3本
・長ねぎ：1／4本
・卵：2個
・サラダ油：適量
・塩コショウ：適量
・ウスターソース：大さじ2
・かつお節：好きなだけ（1パック6g）

作り方
1.ウインナーは細かく切り、長ねぎはみじん切りにする。
2.フライパンに油をひき、溶き卵を入れてスクランブルエッグのように焼く。ある程度火が通ったら別の皿に移しておく。
3.同じフライパンにまた油をひいたら、長ねぎとウインナーを炒め、ある程度のところでごはんを追加し、塩コショウをする。
4.卵を戻してサッと炒めたら、ウスターソースとかつお節を加えて混ぜたら完成。

ぜひ皆さん湯食ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

【1人前128円】板前歴21年が教える「ソースごはん」が激ウマ　どこか懐かしい味 – Sirabee