コーンスープの素に「〇〇」を加えると？倍増＆とろ〜りで最高！

寒い日の朝に飲むと身体を温められる『コーンスープ』、多めに買ってもすぐになくなってしまいますよね。
節約かさまし料理を発信している福島由子さんが考案した、ある食材を入れてコーンスープを倍増させる方法を紹介します。

材料（５人前）
水　８００㎖
コーンスープの素　３袋
長芋　２５０g
鶏がらスープの素　小さじ２

なんと潰した長芋をコーンスープの中に入れると、違和感なく量を増やせるとのことです。


作り方
１．皮を剥いた長芋をビニール袋に入れ、空き瓶などを使って叩き潰します。長芋の食感を残したければ、粗めに潰すのもおすすめです。
２．水を沸騰させたら火を止め、その中にコーンスープの素を入れて、すぐに混ぜましょう。
３．２に１と鶏がらスープの素を入れて混ぜれば完成です。


規定量よりも多い水を使って作っても、長芋を入れることでとろみが復活。さらに鶏がらスープを使って味を整えるのがポイントです。
また混ぜる際『♯』を描くようにすると、しっかりと粉末を溶かせてダマができるのを防げるでしょう。

長芋の栄養がプラスされた、トロトロのコーンスープを家族で味わってみてくださいね。
詳細はgrapeをご覧ください。

コーンスープの素を加えると？　試した結果に「とろみがすごい！」 – grape [グレイプ]