相葉マナブ、新玉ねぎ「最高な食べ方」知ってる？たった“調味料1つ”で「激ウマ」になる

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新玉ねぎがおいしいこの季節。『相葉マナブ』で話題を呼んだこの食べ方、玉ねぎの甘さが引き立っておいしいと絶賛されています。

昨年6月9日放送の『相葉マナブ』（テレビ朝日系）で新玉ねぎを特集した際に紹介された、銀座の名店直伝の「新玉ねぎの丸ごとグラタン」をご紹介します。

材料（一人前）
・新玉ねぎ：1個
・塩：ひとつまみ
・バター：10g
・シュレッドチーズ：15g

作り方
・新玉ねぎを皮ごと耐熱容器に入れ、しっかりとラップをして600Wで8〜10分加熱。

・1／3辺りにキッチンバサミで切り込みを入れてから、包丁で上部を切り落とします。新玉ねぎの中身は、外側2枚ほど残してハサミで切り込みを入れます。

・新玉ねぎの甘みを引き立たせるため塩を強めに振り、気持ち多めのバター、チーズを山盛り気味に乗せます。

・アルミホイルをひき、オーブントースターで焼き色がつくまで約5分焼いていきましょう。

・器に移したら「新玉ねぎの丸ごとグラタン」の完成。

調理時間のほとんどが電子レンジとオーブントースターに入れっぱなしという簡単さも嬉しいポイント。

是非試してみてくださいね。
以上をSirabeeが伝えています。

『相葉マナブ』絶賛の「新玉ねぎの食べ方」が最高すぎた　“調味料1つ”でこれは贅沢… – Sirabee