2025/5/3 19:52

「刺身」に「ある調味料」を”チョイ足し”すると【劇的にウマくなる】めちゃ簡単なのに天才級にウマい「もはやライフハックじゃん」

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今回はヤマサ公式サイトに掲載されているレシピ「コリアンホットなまぐろのカルパッチョ」をみなさんにご紹介したいと思います!

材料
・まぐろの刺身: 150g
・万能クッキングたれYummy!コリアンホット:大さじ2
・ごま油:小さじ3
・酢:小さじ1
・紫玉ねぎ:50g
・ベビーリーフなど:50g
・白ごま:少々

作り方
1. 最初にスライスした玉ねぎを一番下に敷く。次に、ベビーリーフやレタスなどの葉物の野菜にごま油をからめて乗せ、上からまぐろのお刺身を並べる。まぐろのお刺身は、柵や厚切りの場合は、薄くなるようにスライスして一番上に乗せよう。
2. Yummy!コリアンホット、ごま油、酢を合わせて混ぜてタレを作っておく。
3. タレをまぐろの表面にかけ、全体に白ごまを振ったら完成。

ぜひみなさん作ってみて下さいね!
以上Sirabeeからお届けしました。

マグロの刺身に“あるもの”をかけると激ウマ ヤマサの万能たれがシビれるおいしさ – Sirabeeマグロの刺身に“あるもの”をかけると激ウマ ヤマサの万能たれがシビれるおいしさ – Sirabee

編集者:いまトピ編集部