「チャーハン」を作るときに、「〇〇」をすると「死ぬほど美味しくなる」「めっちゃパラパラ」「もはや裏ワザじゃん」

今回は道場六三郎さん考案の「チャーハン」レシピを皆さんにご紹介したいと思います！

材料
・卵　1個
・ご飯　200g
・長ねぎ　少々
・かに（缶詰でも可）　好きな量
・生姜　少々
・塩コショウ　少々

作り方
1.長ねぎは、白い部分と彩り用に青い部分も刻みます。
2.ボウルにご飯を入れ、そこへねぎ、かに、溶き卵、みじん切りにした生姜、塩コショウも全て入れて混ぜておきましょう。
3.そうしたら、フライパンにサラダ油を熱し、混ぜ合わせた材料をどーんと投入してパラパラになるまで炒めます。
4.炒めたチャーハンをお皿に盛れば完成。

ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

和の鉄人・道場六三郎さん「最高においしいチャーハン」の作り方　炒める前に“コレ”をする – Sirabee