2025/5/21 13:24
肉のハナマサ「未知なる味わい」430円「実に奥深い」

東京都を中心に展開しているスーパーマーケット「肉のハナマサ」。
精肉をメインに業務用の大容量商品を多数扱っているハナマサで、異彩を放つ商品を発見!
それは、定番商品が並ぶふりかけコーナーにあった「鶏肉と玉子の親子ふりかけ」。
商品名の下に「乾燥味付鶏ひき肉と玉子がごはんによく合う親子丼風ふりかけです」と説明が。
この見た目で、親子丼の味付けが再現されているのか?
小皿に少し出してみます。
玉子の顆粒に比べてゴロゴロした粒が鶏ひき肉です。
そのまま口にすると、ひき肉はポリポリとしたフリーズドライの食感。
甘い親子丼のだしの風味を感じます。
この時点で「おいしい」とは言い難いところ…。
果たしてごはんにかけるとどう変化するのか?
「これが親子丼風?」
ごはんの水分でひき肉のフリーズドライ感がちょっとだけ減り、食感はサクサクで楽しいのですが…。
玉子は王道ののりたま味です。
「何味」など考えなければ楽しめそうです。
大人になると未知な味わいに出会うことは減ってしまうので、この奥深さはある意味貴重。
親子丼の先入観にとらわれず楽しみたいところ。
気になる方はチェックしてみてくださいね!
以上、詳細はスーパーマーケットファンをご覧ください。
編集者:いまトピ編集部