2025/6/4 13:15
500円で「のどぐろ3尾」食べられる

1店舗あたりの売上が鮮魚専門店としては日本一だという「角上魚類」。
なんとワンコインで高級魚が食べられるとか。
今回スーパーマーケットファンが紹介しているのは、「のどぐろ飯」(500円)。
ノドグロとは、アカムツの別名であり、ほぼ値崩れすることがないことでおなじみの高級魚。大型のものは1万円ほどで取り引きされることも。
パックの直径は10cmほどと小ぶりながら、茶飯の上に小さなのどぐろの開きが3枚のっていて、中央にあおさと白ごまがかかっています。
のどぐろだけ食べてみると、しっとりとしていて、身の繊維の細かさに驚き!固めのプリンのような滑らかな舌触りです。小骨が見えているのに、骨が軟らかいため口の中で一切引っ掛かりません。
のどぐろと茶飯を一緒にいただくと、しょう油味の茶飯と、あっさりめに味付けされたのどぐろのバランスが最高。
ちなみに、同じシリーズには「あさり飯」(400円)や「ホタテ飯」(480円)なども。
まさかのワンコインで高級魚を楽しむことができる角上魚類の「のどぐろ飯」。
500円玉を握りしめて角上魚類へダッシュ!
編集者:いまトピ編集部