電子レンジで作れる「プリン」がヤバい…。「980万回以上再生」

今回は、ロング・ショート動画合わせて980万回以上再生されている、料理研究家・だれウマさんの超人気レシピ「やばいプリン」を紹介します。

〈カラメル〉
・砂糖：大さじ1・水：小さじ1、小さじ1〈プリン液〉
・卵：1個・砂糖：大さじ2
・常温の牛乳：120ml

マグカップに砂糖（大さじ1）、水（小さじ1）を入れ、600wの電子レンジで1分半加熱。マグカップの中が飴色になっていればOK。ならない場合は20秒ずつ追加加熱してください。
飴色になったら、水（小さじ1）を加えて軽く混ぜるとカラメルの完成です。
ボウルに卵（1個）を割り入れ、泡立てないように静かに混ぜます。砂糖（大さじ2）を加えて同様に混ぜ、さらに常温の牛乳（120ml）を加えて、なめらかになるまで混ぜましょう。

マグカップの上に茶こしをのせて、プリン液を静かに流し入れます。そのまま600Wの電子レンジで2分加熱。1分ほどで様子見し、プリン的がもわもわと膨れ上がってきたらすぐに取り出してくだい。

マグカップをアルミホイルで包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！

以上、 Sirabeeからお伝えしました。

電子レンジで作れる“やばいプリン”が話題　簡単なのに「感動で涙出た」の声も – Sirabee