そうめん「冷蔵庫にあるアレ」混ぜるだけ「もうめんつゆだけには戻れない」「毎食これでいい」

俳優の寺田心さんが、14日放送『DayDay.』の（日本テレビ系）で「冷蔵庫の食材で作る簡単料理」を紹介して注目を集めています。

そうめんにヨーグルトを使った「ヨーグルトそうめん」です。
「食欲のなくなるこのときにおすすめの一品」なんだそうです。

・そうめん 4束

・ヨーグルト 大さじ4

・めんつゆ（2倍濃縮）200ml

・水 200ml

・レモン汁 大さじ1

・塩 少々

まずはそうめんを茹でます。タレとなる、ヨーグルト、めんつゆ、水を混ぜ合わせたものを投入します。
味付けのポイントは大さじ1のレモン汁で、最後に塩を少々加えて味をしめます。あとは、冷水でしめたそうめんにかけて、盛り付けるだけ。

酸味と塩味のバランスが良く、汗をかいて塩分を欲している暑いときにぴったりの食欲をそそる味。気になる方はぜひ。

以上、Sirabeeからお伝えしました。

寺田心の“そうめんレシピ”にザワつく…　意外な相性も「めっちゃさっぱり」「毎食これでいい」 – Sirabee