「ご飯」に「〇〇」乗せるのは「安くて旨くて最高でしょ」ウマすぎておかわりが止まらない…「スタミナ丼間違いなし」必見

今回は、「働くパパでも作れる簡単レシピ」をSNSで紹介するあつメシ氏が2025年8月29日にYouTubeに投稿した「やわらか豚こま丼」レシピをご紹介したいと思います！

材料【2～3人前】
・豚こま肉：300g
・ごま油：小さじ2（かどや 純正ごま油）
・白いりごま：適量
・白髪ネギ：適量
・卵黄：お好みで
・しょうゆ：大さじ3（キッコーマン食品 しぼりたて生しょうゆ）
・料理酒：大さじ2（宝酒造 料理のための清酒）
・みりん：大さじ2（キング醸造 日の出 本みりん）
・きび糖：大さじ1.5
・にんにくチューブ：約4cm（エスビー食品 にっぽんのにんにく）
・ご飯：2～3膳程度

作り方
1.しょうゆ、料理酒、みりん、きび糖、にんにくチューブを混ぜて合わせ調味料を作っておく。
2.一口大にカットした豚こま肉に合わせ調味料を揉みこみ、5分程度味をなじませておこう。
3.フライパンに中火でごま油を熱し、下味をつけた豚肉を加えて炒めよう。
4.豚肉に火が通ったらOK。
5.器にご飯を盛り、炒めた豚肉、白髪ネギ、卵黄を乗せ、白いりごまをトッピングして完成。

ぜひ皆さん作ってみて下さいね！
以上Sirabeeからお届けしました。

ウマすぎておかわりが止まらない…　すぐできてパワーチャージできるスタミナ丼 – Sirabee