納豆「冷凍保存できるのか・・・？」正解は

健康や美容に感心のある女性にとって、栄養豊富な「納豆」はもはや常備食かもしれません。でも、ストックし過ぎて「賞味期限内に食べ切れない」ということも。そんなとき、「納豆って冷凍できるの？」という疑問が……。で、結局のところどうなの？という件です。

結論からいえば、納豆は冷凍保存が可能です。冷蔵保存すれば1週間ほどは食べられるといわれますが、冷凍保存で1ヵ月以上持たせられます。納豆はもともと発酵食品なので保存に強いです。そして、冷凍することで風味もそれほど損なわずより長く楽しめますよ。

納豆をうまく冷凍保存しておけば捨てずに済み、食品ロス軽減にもつながります。安心して購入し、ぜひ実践してくださいね。アサジョが紹介しています。

美容にいいからと買ったのに食べ切れない……「納豆」って冷凍できるの？ | アサジョ