マツコ絶賛「1人前240円」魚肉ソーセージに〇〇をかける「全力でオススメしたい」
幅広い料理に活用できて家計のお助け食材でもある「魚肉ソーセージ」。
そんな「魚肉ソーセージ」の節約レシピで注目したのは、今年9月15日放送の『5時に夢中！』（TOKYO MX）内の「一緒にやっつけ晩ごはん！定食編」で紹介された、「魚肉ソーセージとピーマンの卵炒め」。
タレントのマツコ・デラックスさんが生放送で作っていました。
1人前の材料は以下の通り。
・ピーマン：4個
・魚肉ソーセージ：1本
・溶き卵：2個分
★醤油：小さじ2
★鶏ガラスープの素：小さじ1／2
★塩：小さじ1／4
★コショウ：少々
・ごま油：大さじ1
ピーマンは5mm幅に、魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにしたら、フライパンにごま油を熱して炒めます。
魚肉ソーセージにこんがり焼色がついてきたら、ピーマンと魚肉ソーセージをフライパンの端に寄せて、溶き卵を流し入れましょう。
卵は半熟くらいになるまでこのまま触らずに！
食材を炒めている間に、★の調味料を混ぜ合わせておきます。
卵が半熟になるまで火が通ったら、全体を炒め合わせます。
そこへ、合わせておいた調味料を回しかけ、全体を和えればできあがり！
ご飯がモリモリすすむ濃い目のガッツリ系！
何より番組の公式ページに夜と1人前の材料費約240円！
これのために、魚肉ソーセージを常備したくなるレベル。
魚肉ソーセージは、焼くとよりおいしいんですよ…！
マツコさんたちも絶賛していたほか、このレシピには視聴者からも「魚肉ソーセージ、久しく食べてないけど簡単そうだからやっつけご飯に作りたい」「魚肉ソーセージピーマン卵あるので作ってみたい」と多くの反響が。
久しく魚肉ソーセージを買っていない人にも、全力でおすすめしたいレシピです！
以上、詳細はSirabeeをご覧ください。
編集者：いまトピ編集部
