冷凍シーフードミックス「凍ったまま調理するのはNG」実は、「〇〇の原因だった」

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冷凍シーフードミックスを凍ったまま調理していませんか？ぷりぷり食感＆おいしさに差がつく解凍術があるのを知っていますか？

それは、『解凍してから使う』というのがポイント！

シーフードミックスの「縮む・臭みが気になる・食感が悪い」という3大不満は、解凍方法を工夫するだけで解決できるんだとか。

そして、おいしく解凍するには、塩水につける「塩水解凍」がいいのだそう。

是非試してみてくださいね。
以上、暮らしニスタが伝えています。

冷凍シーフードミックス、凍ったまま調理してない？ぷりぷり食感＆おいしさに差がつく解凍術って？｜暮らしニスタ