「スーパーカップ」を溶かして「アレ」を混ぜると…「パンケーキ」になる

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株式会社明治が販売する、大人気ラクトアイス『明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ（以下、スーパーカップ）』。

明治は『スーパーカップ』のInstagramアカウントで、新商品やアレンジレシピの情報を発信しているのですが…そこで意外なレシピを発見！

なんとスーパーカップを溶かして使用する、その名も『バニラもち〜ずパンケーキ』。

【材料】

・『スーパーカップ』　２ぶんの１個

・切り餅　１個

・卵（Mサイズ）　１個

・塩　ひとつまみ

・有塩バター　１０g

・ピザ用チーズ　お好みの量

【作り方】

１、『スーパーカップ』を耐熱容器に入れ、６００Wの電子レンジで１分加熱して溶かし、切り餅を０.５～１cm角にカット。

２、溶かした『スーパーカップ』に切り餅を加え、サランラップをかけて６００Wの電子レンジで２分加熱して混ぜ、卵を割り入れ、さらによく混ぜる。

３、フライパンの上にバターを置いて中火で熱し、溶けたら弱火にして、作った生地を流し入れる。

４、周りに焼き色が付いたら、ピザ用チーズを上にのせ、挟むように生地を半分に折れば完成！

『スーパーカップ』とピザ用のチーズによる甘じょっぱさと、バターの風味が絶妙でたまらない味わいに…。

新感覚のパンケーキを味わいたい人は、是非『バニラもち〜ずパンケーキ』を作ってみてくださいね。

詳細は、grape [グレイプ]をご覧ください。

スーパーカップに切り餅！？　明治直伝の『パンケーキ』がめちゃウマ！ – grape [グレイプ]