2024/3/24 14:18
コストコで「ご飯に合わせるなら買うべき」な韓国で定番食材が最高!常備菜にぴったり

コストコでおすすめのご飯のお供をサンキュ!が紹介。
■品名:「ちりめんナッツ炒め」
■内容量:60g×4袋
■価格:1,480円
■熱量:60gあたり 239kcal
韓国では作り置きとして昔ながら愛されてきた定番おかずで「パンチャン」と呼ばれる料理。あまじょっぱい味つけのちりめんじゃこ、かぼちゃの種、アーモンド、くるみが入っていて、ごはんのおともはもちろん、おつまみやおべんとうのおかずにも重宝されているそう。
日本のおせち料理のひとつ、「くるみ小魚」にかなり近い感じではあるのですが、もっと表面がとろみがあるねっとりとした佃煮のような食感で、魚醤をつかっているため、後味に独特な風味を感じられるそうです。
ぜひ召し上がってみては。
編集者:いまトピ編集部