『人気チェーン店』閉店ラッシュへ、9割店舗が「赤字」

2019年に巻き起こった“高級食パンブーム”を覚えているでしょうか？　甘くてふわふわ、何もつけずに食べてもおいしいと人気に火がついた高級食パンは、チェーンや個人の専門店が全国各地にオープンし、メディアでも盛んに取り上げられたものです。ところが昨年から、高級食パン専門店が相次いで閉店しているという報道が続出。

ブームの火付け役である「乃が美」も例に漏れず、最盛期には240店舗以上あったものの、現在は半減。そんな窮状を伝えたニュースサイト「週刊女性プライム」が報じたところによると、乃が美のFCオーナーの「売り上げが落ち、9割の店舗が赤字になっている」という悲痛な叫びも紹介していました。

一時期、爆発的なブームになっていた乃が美。しかし、ここ最近の物価高で「毎日食べる食パンにお金をかけていられない」という人が増えたのでしょうか、すっかり影が薄くなってしまいました、とサイゾーウーマンが報じた。

高級食パン「乃が美」閉店ラッシュも……ゴディバ監修チョコクリームは“侮れない逸品”だった(2024/02/20 19:00)｜サイゾーウーマン