大量閉店した「チェーン店」の『パスタ』好調「人気が出るのも納得」

生麺パスタが楽しめるレストランチェーン「鎌倉パスタ」。親会社は、同店のほかに「サンマルクカフェ」などを展開している「サンマルクホールディングス」です。「サンマルクカフェ」が昨今大量閉店している一方で、「鎌倉パスタ」は好調のよう。実際に利用してきました。

生麺パスタが楽しめるレストランチェーン「鎌倉パスタ」。親会社は、同店のほかに「サンマルクカフェ」などを展開している「サンマルクホールディングス」です。「サンマルクホールディングス」はここ数年、不採算店舗の業態変更や退店を進めており、2024年3月期の新規出店は20～25店舗、閉店は70～90店舗を想定していると発表しました。

　実際、「サンマルクカフェ」は昨今大量閉店。一方で「鎌倉パスタ」は昨年から新規出店が相次ぎ、新業態も始まる好調ぶり。店舗によってはパン食べ放題やピザ食べ放題をやっているそうで、どんなパンが出てくるのか、実際に利用して人気ぶりを探ってきます。

今回利用したのはパン食べ放題の提供店。「鎌倉パスタ」のパン食べ放題は、パスタの価格にプラス450円で食べられます。そのほか「パン食べ放題＋本日のサラダ＋ドリンク」（730円）、「パン食べ放題＋本日のサラダ＋ドリンク＋ドルチェ３種盛」（930円）などのセットもありました。

少々お値段は張るものの、おなかいっぱいになること間違いなしの「鎌倉パスタ」のパン食べ放題。店舗限定のサービスですが、これは人気が出るのも納得のクオリティでした！とサイゾーウーマンは報じた。

大量閉店した「サンマルク」のパスタ屋【鎌倉パスタ】、焼き立てパン食べ放題が「人生トップクラス」のワケ(2024/04/27 14:00)｜サイゾーウーマン