『人気カフェ』10億円の赤字も…5月に7店舗が閉店予定

全国に約230店舗を展開するベーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス」。親会社の「山崎製パン」は2023年度から業績が急回復し、「ヴィ・ド・フランス」に関しても10億円の赤字から1.3億円の黒字となっています。


【ヴィ・ド・フランス】とは？
　全国に約230店舗を展開するベーカリーカフェ「ヴィ・ド・フランス」。5月に7店舗が閉店予定と、このところ閉店が目立つ印象もあるものの、親会社の「山崎製パン」は2023年度から業績が急回復中。「ヴィ・ド・フランス」に関しても不採算店の整理が進み、10億円の赤字から1.3億円の黒字となっています。

　そんな「ヴィ・ド・フランス」では「今月の新商品」として毎月さまざまなパンを発売しています。今回は「今月の新商品」の中からいくつかピックアップし、本当においしいのか食べてみました！


　「ヴィ・ド・フランス」の店内にはさまざまなパンが並んでおり、パンのいい香りが漂っています。

　また、店舗によってはイートインスペースがあり、購入時のレシートをレジに持っていけばコーヒーが100円でおかわりできます（カフェオレ、アイスカフェオレは130円）。ゆっくり過ごしたいときにうれしいですねと、サイゾーウーマンは報じた。

10億円赤字から脱却のベーカリーチェーン【ヴィ・ド・フランス】、食べて納得の新商品力とは？(2024/05/25 15:00)｜サイゾーウーマン