2024/12/6 15:01
『大人気チェーン』12月2日販売開始・税込1280円も→「アッという間に完食」「むしろ高コスパ」
丼チェーン「伝説のすた丼屋」が12月2日より、赤身の“紅”が味わえる「乱切り赤身牛コンボ丼」、脂身の“白”の「牛バラローストビーフ丼」、双方が味わえる「乱切り赤身牛＆ローストビーフコンボ丼」（各・税込1280円）を販売開始したといい、今回は紅も白もガッツリいただける「乱切り赤身牛＆ローストビーフコンボ丼」を食べに行ってきたとのこと。
紅の乱切り赤身牛コンボは、希少部位とされる“牛タン下”と“牛せせり”を味が染み込みやすいように乱切りにカット、塩こうじなどに漬け込むことで柔らかく仕上げられているといい、一方の白の牛バラローストビーフは、脂身の多いバラ肉を低温調理することで脂の甘みを引き出している。「乱切り赤身牛＆ローストビーフコンボ丼」は、そんな紅と白がハーフ＆ハーフで半分ずつ乗った、3種類の牛肉が味わえる豪華丼となっているようだ。
「伝説のすた丼屋」といえば、並盛でも茶碗約3杯ぶんものご飯が丼ぶりにみっちりと詰まっているが、そんなことは気にならないくらい夢中でかき込みアッという間に完食してしまったといい、これだけのボリュームがあって、なおかつ味わいの違う3種類の牛肉がいただけるのであれば、1280円はむしろ高コスパと言えるだろうと「アサ芸ビズ」が報じている。
編集者：いまトピ編集部
