『マクドナルド』トマト、終了に
大手ハンバーガーチェーンのマクドナルドといえば、トマトを使うハンバーガーが少ないことで知られているが、有料でトマトをトッピングすることは可能だった。だが、今月25日に「炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ」が販売終了となるのに伴い、トマトのトッピングの提供が終了となる。以前から一部SNS上では、マクドナルドで「チーズバーガー」（220円／税込み／店舗によって異なる）にトマト（40円）をトッピングすると（計260円）、250円高くて厚めのトマトやミートソースがウリのモスバーガー「モスチーズバーガー」（510円）に匹敵するクオリティになると話題になっていたが、そんな楽しみ方もできなくなる。
全国約3000店を展開し、モスバーガー（約1300店）、ロッテリア（約300店）を大きく引き離し店舗数ベースでは圧倒的な業界1位となっているマクドナルド。2022年3月、9月、23年1月、7月、昨年1月に続き、今月には過去3年で6度目となる値上げを実施。全メニューのうち4割が10～30円ほど引き上げられ、定番メニューの「マックフライポテト S」は190円から200円に、「チーズバーガー」は200円から220円に改定された。
そんな業界王者のマクドナルドだが、モスバーガーやバーガーキングが主力メニューに生のトマトを使用している一方、頑なにトマトを使用しないことでも知られていた。もっとも、これまではトッピングでトマトを追加することは可能で、前述のとおり「チーズバーガー」などにたった40円の追加料金でトマトを入れることで、驚くほど美味しくなるという声もあった。
「マクドナルドは低価格である点を重要な価値とするチェーンであり、トマトの価格高騰を受けて、ハンバーガー類のなかで『炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ』のためだけにトマトの仕入れ・下ごしらえをするというのが難しくなり、終売とすることに伴いトッピングもやめるということでしょう。トッピング提供をやめるということは、それほどオーダーの数も多くはなかったのだと考えられますが、トマトという食材はカットすると汁が出るので扱いが難しく、バンズに挟んでペーパーで包むとバーガー全体が水っぽくなってしまったりといったデメリットもあるため、オペレーションの効率低下にもつながりかねない面があります。また、『トマトが入っていない』ということが競合との差別化ポイントでもあり、厚いトマトの存在を自身の大きなアピールポイント、価値と捉えているモスバーガーの存在がある以上、いまさら『トマトを残して勝負する』という必要性もないと判断したのかもしれません」
と、ビジネスジャーナルが報じた。
編集者：いまトピ編集部
