『松のや』6月4日午後3時より…

とんかつ専門店「松のや」は、6月4日午後3時より「丸太ヒレかつ」シリーズを再登場させる。定番の「丸太ヒレかつ定食」は、950円（税税み、以下同）で提供。この定食は、その名のとおり、丸太のように豪快に分厚くカットしたヒレ肉を丸ごと揚げることで、衣はサクサク、中はしっとりとした食感を実現している。

「鬼おろしポン酢丸太ヒレかつ定食」（1050円）は、使われている鬼おろしポン酢の爽やかな酸味が特徴だ。

前回の発売時には、

《厚みがあるのに驚くほど柔らかい》
《衣の香ばしさと肉のしっとり感がたまらない》

と高評価が多く寄せられたが、一方で、《噛み切るのに少し苦労した》といったリアルな声も。よりやわらかい食感を求める人は「鬼おろしポン酢」のようなさっぱり系ソースでバランスを取るのがおすすめだと、アサ芸ビズが報じた。

「ぶ厚いのに驚くほど柔らかい」松のやが再登場させる「丸太ヒレかつ」にかぶりつきたい！ | Asagei Biz-アサ芸ビズ