【冷や汁風そうめん】いますぐ作れる最高レシピ「夫ウケ：★★★★☆」
料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！
まだまだ暑さ続くよね……。
料理できない私は、暑さのあまり料理からさらに足が遠のく日々を送っていたが、ちょっとこれ、今すぐ作れるんじゃないの!? しかもサッパリ涼しそう！ というソーメンレシピに出会ってしまった。2人分の材料はこちら
・ツナ 1缶
・薄切り胡瓜 1本
・3倍濃縮めんつゆ 50ml
・水 230ml
・白すりごま 大さじ1
・みそ 大さじ1
・ごま油 大さじ1／2
（レシピ考案者：ラク速レシピのゆかりさん）
自宅にあるもので簡単にできるところが、このレシピのまたいいところ。
材料を揃えてみましたが、なにかがいつもと違う。そう、暑さのあまり調味料や材料を小皿に移すのを忘れて、容器そのままで写真を取ってしまった。
レシピ考案者のラク速レシピのゆかりさんによると、作り方はこちら。
ツナ1缶の油を切り、薄切り胡瓜1本、3倍濃縮めんつゆ50ml、水230ml、白すりごま・みそ各大さじ1、ごま油大さじ1/2混ぜ、素麺添える。
ソーメンを茹でた。ツナ1缶の油を切り、薄切りきゅうりと3倍濃縮めんつゆ、水、白すりごま・みそ、ごま油を混ぜたら「つけ汁」の出来上がり。
ソーメンを茹でる時間を入れても5分くらいしかからなかった。
ソーメンに「冷や汁」をぶっかけて食べてみる。つけながら食べるのが正解なのだろうけど、私はこのスタイルで食べてみます！
これは、中華風ソーメンみたいだ！ ごま油の存在で中華な感じがするのだろう。
そこに味噌が「冷や汁風」のいい役割をしている。サッパリしていて、でもシーチキンが絡みついてきて食べ応えもしっかり。
これは普通のソーメンとは完全な別物の食べ物だ。キュウリを多めにしてもいいかもしれない。
レシピにシソやミョウガも合うと書いてあったので、「しそチューブ」も追加。
あぁ……。好き。しそチューブ、めっちゃ合う。一気にスカッと爽やかなソーメンになった。
シーチキンやミソをソーメンと食べる発想なんて、当然、料理できない主婦の私にはまったくなかった。これからの暑い夏は、この「冷や汁風そうめん」の登場する機会がガッツリ増えそうだ。
あぁ……本当に好き！
【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★
夫ウケ：★★★★☆
と、スーパーマーケットファンが報じた。
編集者：いまトピ編集部
