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東大中退シェフが手掛ける「日本一おいしい病院レストラン」

東大中退シェフが手掛ける「日本一おいしい病院レストラン」

(NEWSポストセブン) 2020年01月18日 16:00

日本一おいしい病院レストランのシェフ・山田康司さん考案の、キャベツと肉だねを炊飯器に重ねて入れるだけで作れる「キャベツケーキ」(写真は著書『日本一おいしい病院レストランの野菜たっぷり長生きレシピ』より。撮影/泉健太)

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