組子箱から漂ういちごの甘い香りに心弾むティータイム♪横浜「水信ブルック&ファクトリー」
横浜の老舗果物店「水信」がプロデュースする「水信ブルック&ファクトリー」。日本の伝統的な美意識を形にした組子箱には旬のフルーツを使ったスイーツが彩り豊かに入れら...
02月18日 20:45
錦糸町「私立珈琲小学校」でスペシャリティコーヒーと自家製パンを
都内で小学校の教員をしていたオーナー兼バリスタが営む「Coffee Elementary School(コーヒー エレメンタリー スクール) 私立珈琲小学校」、...
02月18日 18:45
【青森】美しい雪景色を連想させる、お菓子処 丸美屋の「雪中果」
旅の思い出として、友人・知人・同僚などにプレゼントしたくなる全国各地のステキな「おみやげ」をピックアップ。今回は、青森のおみやげ「雪中果(せきちゅうか)」をご紹...
02月18日 17:00
東京・桜新町にある焼き菓子とコーヒーの店「OYATSUYA SUN」で週末のおやつを
東京・桜新町にある「OYATSUYA SUN(オヤツヤサン)」は、世田谷の落ち着いた雰囲気になじむ焼き菓子とコーヒーの店。スコーンやマフィンなど、素材と向き合っ...
02月17日 20:45
プロも通う「かっぱ橋」で探す♪憧れの料理道具/釜浅商店
食にまつわる道具店が800mにわたって並ぶ、浅草近くの商店街「かっぱ橋」。その始まりは古く、大正初期までさかのぼります。羽釜を商う店として明治時代に創業した「釜...
02月17日 11:15
人気料理家・渡辺有子さんが手がける食器のセレクトショップ・代々木上原「FOOD FOR THOUGHT」
素材の味を生かした、シンプルな料理で人気の料理家・渡辺有子さんによる食器のセレクトショップ「FOOD FOR THOUGHT(フードフォーソート)」。月1〜2回...
02月16日 20:45
京都・錦市場近くの発酵カフェ「Haccomachi」で、素敵な朝ごはんを♪
朝ごはんは、旅の楽しみのひとつ。しっかり食べれば気分もあがり、その日の観光がさらにアクティブになりそう。西京漬の老舗・京都一の傳(でん)がプロデュースする発酵カ...
02月15日 20:45
お気に入りの器を修復して大切に使い続ける…浅草の「つぐつぐ」で金継ぎ体験を
室町時代、茶の湯の世界から始まったとされる金継ぎは、修復した部分を隠さずに見せ、修復する工程すらも楽しむという日本独自の伝統文化です。ものを大切に長く愛用してい...
02月14日 20:45
三軒茶屋の住宅街で見つけた、「やきがしやSUSUCRE」のやさしさが伝わるおやつ
おしゃれなカフェや雑貨店などがたくさん集まる東京・三軒茶屋は、ふらっと街歩きをするのも楽しいエリア。駅前のにぎやかな街並みを抜けた先にある「やきがしやSUSUC...
02月14日 18:45
横浜中華街のおすすめ中国茶のお店6選♪異国の情緒にふれてのんびりくつろぐお茶の時間
横浜の人気観光スポット中華街は中国料理や中国の雑貨を扱うお店がひしめき合い、いつも大勢の人で活気にあふれています。そんな賑やかなエリアの大通りから一本入った裏路...
02月13日 20:45
芦ノ湖と富士山を眺めてリフレッシュ♪ 箱根の絶景日帰り温泉「龍宮殿本館」で何もしない贅沢なひとときを
標高約700m。箱根の人気観光スポット・芦ノ湖畔にひっそりと佇む、穴場の日帰り温泉を見つけました。「龍宮殿本館」は、露天風呂や内風呂、休憩処など至るところから、...
02月13日 18:45
美しい日本の伝統文化、飴細工に挑戦♪ 花川戸の「浅草 飴細工 アメシン」へ
平安時代に日本に伝わり、今も伝統技術が引き継がれている美しい飴細工。冷めると固まってしまう飴を、温かいうちに和ばさみと手で素早く造形していくのは、まさに見事な職...
02月12日 20:45
奈良・東大寺近くにあるカフェ「くもり時々アバロッツ。」で地元産素材を使ったスイーツを
東大寺近くにある、人気レストラン「アコルドゥ」の敷地内に、奈良県産のフルーツや食材をふんだんに使ったカフェ「くもり時々アバロッツ。」があります。 店名は、スぺ...
02月12日 18:45
京都・上桂にオープン♪ 一軒家の「Bistro&Tearoom Marrie」で至福のアフタヌーンティーを
京都中心部と風光明媚な嵐山、どちらからもアクセスしやすい上桂に、2023年12月、「Bistro&Tearoom Marrie(ビストロ&ティールーム ...
02月11日 20:45
奥渋谷のさんぽ途中にほっと一息♪食器店が併設された富ヶ谷の食堂カフェ「MEALS」
代々木公園駅から徒歩5分の奥渋谷にある「MEALS ARE DELIGHTFUL(ミールズ アー ディライトフル)」。こちらは、約1500点の食器が並ぶ食器店「...
02月11日 17:00
浅草・かっぱ橋道具街で探す、リーズナブルで毎日が楽しくなるうつわ♪/田窯
浅草にもほど近いかっぱ橋道具街は、器や料理道具の専門店が集まる通りです。道具街の入口にある「田窯」は、その中でも種類豊富な器のお店。どの時間でも多くの人で賑わっ...
02月10日 18:45
麻布台ヒルズに移転した「森ビル デジタルアート ミュージアム:エプソン チームラボボーダレス」で、幻想的な作品世界に溶け込もう
2022年に惜しまれつつも閉館したお台場の「チームラボボーダレス」が、新たな作品や日本未発表作品を従え、麻布台ヒルズに移転してオープン。新たに構築された境界のな...
02月09日 20:45
代々木公園駅から徒歩5分。約1500点の食器が並ぶ富ヶ谷「DISHES」〜器にまつわる人気ワークショップも開催〜
代々木公園駅から徒歩5分の奥渋エリアにある「MEALS ARE DELIGHTFUL(ミールズ アー ディライトフル)」は、瀬戸の陶器ブランド「マルミツポテリ」...
02月09日 17:00
奥渋谷に移転オープンの人気カフェビストロ〜レトロかわいい新メニューも♪〜/富ヶ谷「mimet」
2015年、代々木八幡の街で始まったカフェビストロ「mimet(ミメ)」が、2023年1月に富ヶ谷に移転オープン。具材のフルーツが季節ごとに変わる限定数量の「ナ...
02月08日 17:00
京都嵐山の「発酵食堂カモシカ」で、昔ながらの滋味深い発酵ランチ&スイーツを♪
日々の忙しさに追われ食生活が乱れがちなとき、一杯のお味噌汁を飲むと心まであたたまるような経験はありませんか? 味噌や漬物、納豆や甘酒など、日本の食卓には発酵食品...
02月07日 20:45
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