食品産業新聞社ニュースWEB ニュース一覧

「第9回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝はロオジエ・井黒卓氏、2位はコンラッド東京・森本美雪氏、アジア・オセアニア日本代表に決定

ソムリエコンクール表彰式(受賞者左から森本美雪氏・井黒卓氏・藤佑哉氏)日本ソムリエ協会は8月3〜4日、「第9回全日本最優秀ソムリエコンクール」および「第5回A....

08月06日 16:50

キンレイ、コロナ禍需要で3〜6月売上40%増、「通常は閑散期だが需要期同様のフル生産」

キンレイ「お水がいらない」シリーズは累計1億食を突破(画像は五目あんかけラーメン・塩元帥塩ラーメン・横浜家系ラーメン)〈商品本部設立で4本部制に変更、一気通貫の...

08月06日 16:45

ミツハシが冷凍「ライスプレート」発売、家庭で簡単にライスバーガーを

ミツハシ 冷凍「ライスプレート」(株)ミツハシ(三橋美幸会長、山口大輔社長)は8月1日、楽天ミツハシライスショップで冷凍食品「ライスプレート50g×20枚入り」...

08月06日 15:49

〈令和2年8月の需給展望 鶏肉〉末端需要好調で国産生鮮は堅調、ムネは一部で品薄感

〈国産生鮮は高値水準維持、輸入品は在庫水準高まる〉7月の鶏肉需給は、国産生鮮品が末端需要の好調が継続したことで、堅調に推移した。モモは季節柄ジリ下げ展開も、例年...

08月06日 15:46

ファミリーマートの使用済み食用油をバイオ燃料として活用へ、「ユーグレナバイオディーゼル燃料」

ファミリーマート×ユーグレナ「ユーグレナバイオディーゼル燃料」循環型の取り組みファミリーマートとユーグレナは、ファミリーマート一部店舗の使用済み食用油(廃食油)...

08月06日 15:18

「明治 赤ちゃん相談室」フリーダイヤル化、母乳研究で得た栄養の知見を活用

「明治 赤ちゃん相談室」フリーダイヤル化(画像はイメージ)〈新型コロナで想像以上の環境変化、母親の孤立が社会的問題に〉新型コロナウイルスの影響で一人で出産、密室...

08月06日 14:38

オリジン弁当「お盆カレー祭」開催、バターが決めてのチキンカレー390円、カツカレー570円

オリジン弁当「お盆カレー祭」開催オリジン東秀が運営する弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」は8月8日10時から8月16日まで、「お盆カレー祭」を...

08月06日 14:30

はま寿司「夏の旬ねた うに祭り」開催、「うにつつみ」「うにいくら軍艦」など新物ウニ5品登場、花江 夏樹さんナレーションのCMも

はま寿司「夏の旬ねた うに祭り」開催回転寿司チェーン「はま寿司」は8月6日から、「夏の旬ねた うに祭り」を開催している。数量限定で無くなり次第。「夏の旬ねた う...

08月06日 11:47

日本製粉がニップンに社名変更へ、澤田会長「『こんなに変わるのか』と言われるようにしていきたい」

ニップン(日本製粉株式会社)・澤田浩代表取締役会長〈社外取締役等も「今後の成長の起爆剤にしていく上で必要」と支持〉ニップン(日本製粉株式会社)の澤田浩代表取締役...

08月06日 11:39

はま寿司「夏のすみっコぐらしマリンコラボキャンペーン」、マンゴータピオカや丼ぶり購入でクリアファイルプレゼント、湯呑やクッション当たるキャンペーンも

はま寿司×すみっコぐらし「マリンコラボキャンペーン」開催100円寿司チェーン「はま寿司」は8月6日から、「夏のすみっコぐらしマリンコラボキャンペーン」を開催する...

08月06日 11:31

吉野家 牛肉1.5倍「肉だく牛カレー」発売、テイクアウト専用「W弁当」牛カルビ・ねぎ塩豚・から揚げも

「肉だく牛カレー」吉野家は8月6日、新商品「肉だく牛カレー」(598円、以下税別)と、テイクアウト専用商品「W(ダブル)弁当(牛カルビ/ねぎ塩豚/から揚げ)」(...

08月06日 11:29

OEMに強みのアシードブリュー、NB商品を強化

アシードブリュー「アシードアスター フロリダグレープフルーツチューハイ」「同 福島もものチューハイ」「同 沖縄シークヮーサーのチューハイ」「同 シチリアレモンチ...

08月05日 18:50

日清食品冷凍 ブランド訴求を強化、特徴的な商品で麺類市場は大幅に拡大

日清食品冷凍・吉田社長日清食品冷凍の今秋のマーケティング戦略は、単品力の強化からブランドの面展開を目指す。「巣ごもり消費」の拡大で冷凍麺の需要は急速に拡大した。...

08月05日 18:44

〈トップインタビュー〉青木時男マルコメ代表取締役社長 「料亭の味」さらなる成長へ、液みそ・顆粒みそでグローバル化に拍車

マルコメ・青木社長20年3月期も全てのカテゴリで前年を上回ったマルコメ。新型コロナウイルスの影響で「料亭の味」が伸び、さらなる成長の兆しを見せている。液みそも累...

08月05日 18:24

ブレンド米新商品「六二二」、道内向けに販売開始/ホクレン

ホクレン「六二二」(通常精米・無洗米)ホクレンは7月31日、北海道内のホクレンパールライス取扱店でブレンド米「六二二(Roku Ni Ni＝ロクニーニ)」の販売...

08月05日 18:04

〈令和2年8月の需給展望 牛肉〉盆休み需要は小売り中心に期待、パーツも焼き材の引合い堅調

〈相場は休み明けの在庫補充の動き次第、全体として弱含みの予想〉新型コロナウイルス感染症の広がりを受けて休業を余儀なくされていた外食店舗も、感染対策を講じながら営...

08月05日 17:45

ピザハット「お車ピザ」サービス開始、駐車場で受け取り、待ち時間を車内でゆっくり

ピザハット「お車ピザ」ピザチェーン「ピザハット」を展開する日本ピザハット株式会社は8月3日、事前予約したピザを車で受け取りに来た利用客に対し、スタッフが駐車場ま...

08月05日 16:59

清涼飲料市場 コロナ禍で“ネット通販・健康・定番品”の支持拡大、メーカー各社の反応は

清涼飲料売場〈ネット通販・定番品・健康訴求を強化〉清涼飲料市場は、新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛などの影響を受け、今年1〜6月累計の販売数量は約10%...

08月05日 16:39

スシロー「大切りの夏!100円の夏!」中とろ・活〆真鯛など“値段そのまま”サイズアップ、「白桃の冷製デザートスープ」も発売

スシロー「大切りの夏!100円の夏!」回転寿司「スシロー」を展開するあきんどスシローは8月5日から、「大切りの夏!100円の夏!」を開催する。また、さっぱりと楽...

08月05日 16:20

タリーズ「＆TEA ナタデココ＆瀬戸内レモン セパレートティー」発売、黄色のナタデココドリンク第2弾

タリーズコーヒー「&TEA ナタデココ&瀬戸内レモン セパレートティー」タリーズコーヒージャパン株式会社は8月5日、「黄色のナタデココ」ドリンク...

08月05日 15:50