24h営業やめた店 売上や満足度は

24時間営業をやめたファミレス&ファストフード店、売り上げや満足度は向上した?

(オトナンサー) 2019/03/20 06:40

ロイヤルホスト「アンガスサーロインステーキ ギャザリング・プラッター」(税抜き2780円、ロイヤルホスト提供)

ロイヤルホスト「アンガスサーロインステーキ ギャザリング・プラッター」(税抜き2780円、ロイヤルホスト提供)

(オトナンサー)

 人手不足や働き方改革により、さまざまな業界で24時間営業の見直しが進んでいます。大手ファミリーレストランやファストフードも深夜・早朝営業の短縮に取り組んできましたが、営業時間が短くなったのに、既存店の売上額が伸びた会社もあるようです。各運営会社に聞きました。

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