受刑者就労支援「職親」で模索

人気お好み焼き屋「受刑者就労支援」への情熱 大阪の「千房」から社会貢献の輪が広がった

(東洋経済オンライン) 06月12日 06:00

人気お好み焼き屋「受刑者就労支援」への情熱

人気お好み焼き屋「受刑者就労支援」への情熱

(東洋経済オンライン)

大阪の粉もんと言えば、お好み焼きです。そして、千日前に本社を置く「千房(ちぼう)」は、日本全国で58店舗、そしてハワイや東南アジアにも4店舗を展開するお好み焼きの一大チェーンです。でも、同社の中井政嗣社長、実は「お好み焼きが大嫌いだった」と言います。お好み焼きが口に合わないのではありません。お好み焼きのビジネスが好きでなかったそうです。

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