1日おにぎり5千個販売 店長の技

おにぎり5000個を売るコンビニ店長の技

JR東日本リテールネット 東京支店エキュート京葉ストリート マネージャー 君塚保二氏

JR東日本リテールネット 東京支店エキュート京葉ストリート マネージャー 君塚保二氏

(プレジデントオンライン)

PRESIDENT 2019年2月4日号 掲載

日本一の売り上げを誇るコンビニが東京駅構内にある。コンビニの1日平均売上高は、大手各社が60万円前後の中で、約1000万円と桁違いだ。日本一忙しい店長のマルチタスク術を聞いた――。

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