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「逆転の発想」奇跡のパイン生む

「肥料なしで糖度12.8→18.8度」奇跡のパインを生んだ"道法スタイル"の非常識

「道法スタイル」のパイナップル(筆者撮影)

「道法スタイル」のパイナップル(筆者撮影)

(プレジデントオンライン)

PRESIDENT Online 掲載

野菜や果物を育てるには肥料が必要だといわれる。だが枝を縛って、垂直に立てれば、肥料を与えなくても、収穫量や味が劇的によくなるという栽培法がある。この常識破りの栽培法「道法スタイル」を考案した道法正徳さんは「逆転の発想です」と話す——。

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