「梅の花」5月から月2日定休日に

「梅の花」、月2日定休日導入へ 5月から、人手不足対応で

(共同通信) 2019/03/06 10:48

 和食レストランなどを展開する梅の花は6日までに、レストランとテークアウト店舗の大半に当たる計約85店で、5月から原則月に計2日の定休日を導入すると発表した。人手不足が深刻化する中で従業員の待遇を改善し、働き続けやすい環境を整備するのが狙い。

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