外食賃上げ　人材確保に効果も

｢すき家｣親会社は3万円超!外食も大幅賃上げの衝撃 賃上げに消極的な会社を見切る社員やパートも

「値上げ」と「賃上げ」の好循環は生まれるのか――。

記録的な物価上昇を受け、「過去最高の賃上げ」や「満額回答」のラッシュとなった2023年の春闘。外食業界でも大手を中心に大幅な賃上げを打ち出す動きが相次いだ。

続きを読む