コロナ禍で「内食」市場が拡大

コロナ禍で「内食」市場拡大、スーパーで賞味期限の長いおかずが増えている!

(ニュースイッチ) 2021/05/05 06:01

コロナ禍で「内食」市場拡大、スーパーで賞味期限の長いおかずが増えている!

コロナ禍で「内食」市場拡大、スーパーで賞味期限の長いおかずが増えている!

(ニュースイッチ)

スーパーなどで普段購入できるおかずや加工食品に、これまでより賞味期限の長い商品が続々と登場している。新型コロナウイルス流行で自宅で過ごす時間が増え、簡単に食べられるものをまとめ買いしておきたい、というニーズが強まっているためだ。日持ちすることから、食品ロスの削減にもつながると期待される。

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