食の安全のニュース情報

  • 給食に下剤 教諭ら体調不良訴え

    11月11日 09:50

  • 無許可で食肉を製造か 工場捜索

    11月01日 10:57

  • 食中毒リスクも…食材の冷凍保存

    08月20日 11:04

  • 郡山のマック ポテトに石混入

    10月31日 09:20

食の安全の関連情報

Wikipedia

食の安全

提供:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

食の安全(しょくのあんぜん)とは、食品の安全性[1]、あるいは食事文化や食べ物の食し方も含めた安全性[2]の意味で用いられる言葉である。食の安全性[3]、食の安全問題[4]、食の安全確保[5]といった表現、あるいは食の安全と安心、食品の安全・安心といった表現も用いられる[6]。

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