魚は体にいい?医師「益も害も」

「魚は健康にいいからたくさん食べよう」→実際には「益」も「害」もあるという事実【内科専門医が解説】

(THE GOLD ONLINE) 2024/05/15 07:00

「魚は健康にいいからたくさん食べよう」→実際には「益」も「害」もあるという事実【内科専門医が解説】

「魚は健康にいいからたくさん食べよう」→実際には「益」も「害」もあるという事実【内科専門医が解説】

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一般的に「魚は健康にいい」と言われます。しかし、本当にそうなのでしょうか? また、これが科学的根拠に基づく話であれば、どれぐらい食べると良いのでしょうか。本記事では米国老年医学の専門医である山田悠史氏による著書『健康の大疑問』(マガジンハウス)から一部抜粋して、魚の摂取と健康の関連性について解説します。

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