パイナップル「舌ピリピリ」なぜ

パイナップルを食べると「舌がピリピリ」する!? 管理栄養士に「原因」を聞いてみた結果

(オトナンサー) 2024/04/13 20:10

「舌がピリピリ」経験ある?

「舌がピリピリ」経験ある?

(オトナンサー)

南国フルーツの代表格ともいえる「パイナップル」。そのまま食べてもおいしい上に、サラダや煮物、ピザといった料理にも使える便利な果物です。しかし、食べたときに「なんだか舌がピリピリする…」と刺激を感じた経験はありませんか。中には「このまま食べ続けても大丈夫なのかな…?」「どうしてピリピリするの?」と疑問に感じたことがある人もいるかもしれません。

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