温室メロンのビール初披露 掛川

温室メロンのビールお披露目 掛川の醸造所

(中日新聞プラス) 08月10日 05:00

アローマメロンのビールで乾杯する関係者=掛川市肴町で

アローマメロンのビールで乾杯する関係者=掛川市肴町で

(中日新聞プラス)

 県温室農協のブランドメロン「アローマメロン」を使ったクラフトビールが完成し、掛川市肴町の地ビール醸造所「掛川ファームブルーイング」でお披露目された。共同製作した農協静南支所(同市千浜)の関係者が試飲し、マスクメロンの香り豊かな味わいを確かめた。温室メロンのビールは全国で初めてだといい、特産品の新たな活用方法として注目される。

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