うどん打ち食べて学ぶ 宿が好評

うどん文化を世界に発信、香川 体験型の宿が好評

(共同通信) 2019/02/04 08:38

築約80年の古民家を改装した体験型宿泊施設「UDON HOUSE(うどんハウス)」=香川県三豊市

築約80年の古民家を改装した体験型宿泊施設「UDON HOUSE(うどんハウス)」=香川県三豊市

(共同通信)

 香川県三豊市に2018年10月、うどんを打って、食べて、歴史も学べる体験型の宿泊施設「UDON HOUSE(うどんハウス)」が開業した。支配人の原田佳南子さん(34)は「讃岐うどんの文化を通して地域を理解してほしい」と願い、国内外から訪れる利用者をもてなしている。

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