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創業130年 水戸の納豆店が記念碑

水戸・天狗納豆 笹沼五郎商店が創業130年 歴史刻む記念碑 書家の吉澤鐵之さん揮毫

(茨城新聞) 2020/08/02 04:00

茨城新聞

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「天狗(てんぐ)納豆」で知られる水戸市三の丸の老舗「笹沼五郎商店」(笹沼寛社長)の創業130周年を祝う記念碑の除幕式が1日、関係者らを集めて開かれた。同社の初代、笹沼清左衛門が明治22(1889)年、水戸藩の天狗党にちなんで、天狗納豆の商標で売り出したのが水戸納豆の始まり。碑銘の「天狗納豆創業之地碑」は、日展会員で茨城書道美術振興会理事長を務める同市の書家、吉澤鐵之さんが揮毫(きごう)した。

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