おせち商戦 インスタ映えも意識

美味しいだけじゃ「おせち」は売れない!今はインスタ映えに…

(ニュースイッチ) 09月09日 07:00

美味しいだけじゃ「おせち」は売れない!今はインスタ映えに…

美味しいだけじゃ「おせち」は売れない!今はインスタ映えに…

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 2018年に向けたおせち商戦が早くも始まる。百貨店各社は9月下旬ごろから店頭やネットでの受注を始める。そごう・西武は重箱を再利用し、中身を詰め替えて使うことを想定した「リフィル型おせち」を提案。高島屋や千趣会は減塩など健康に配慮した商品を出す。「伝統行事」以外の価値を打ち出そうと、各社がしのぎを削っている。

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