地域差?メンチカツとミンチカツ

「メンチカツ」と「ミンチカツ」の境目は、ここだ!

(Jタウンネット) 03月23日 06:00

コロッケとおぼしき、サクサクの厚い衣にかぶりつくと、じゅわりと肉汁があふれ、口の中に広がるうまみとこってりとした味わい......屋台などでも売られているこの食べ物を、あなたは「メンチカツ」と呼ぶだろうか。はたまた「ミンチカツ」と呼ぶだろうか。

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