チーズ鱈　チーズいか断念し誕生

実はイカだった珍味「チーズ鱈」　定番断念し大ヒット

(NIKKEI STYLE) 2019/12/03 11:00

おつまみや珍味で知られる食品メーカー「なとり」。1982年に発売した「チーズ鱈」は今もヒットを続けるロングセラー商品だ。タラのすり身をシート状にしたタラシートで、チーズを挟んだ和洋折衷の逸品は、どのようにして誕生したのだろうか？