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半熟具合 ゆで卵の時間表が話題

これは一生使える!?半熟具合が一目で分かる「ゆで卵の時間表」が話題 料理人の使えるテクも続々と披露

(まいどなニュース) 2020/07/28 12:12

これは一生使える!?半熟具合が一目で分かる「ゆで卵の時間表」が話題 料理人の使えるテクも続々と披露

これは一生使える!?半熟具合が一目で分かる「ゆで卵の時間表」が話題 料理人の使えるテクも続々と披露

(まいどなニュース)

 小学校の家庭科実習では確か一番最初か、その次かに習い、料理の基本中の基本ながら、意外と好みの固さになるのが難しい「ゆで卵」。そんな“隠れゆで卵難民”を救おうと、とある洋食料理人が作った時間と固さが一目で分かる一覧表がネット上で絶賛されています。さらにはお店のようなスパッとした切り口や簡単味玉の作り方…と使えるテクも次々と披露しています。

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