「スマホ断食サワー」開発秘話

Z世代向け「スマホ断食サワー」なぜ話題？　半年かかった商品化までの道のりに驚き＜ネオ焼肉ふたご＞

　5月25日（木）に、東京・渋谷にオープンした「渋谷ネオ焼肉・ホルモン ふたご（以下、ネオ焼肉ふたご）」の“スマホを断食しないとSNS映えしない”メニュー「スマホ断食サワー」がユニークな発想として注目を集めている。なぜ、スマホで映え写真を撮影することが主流となった時代に、あえてZ世代が多く行き交う渋谷で“スマホ断食”にこだわったのか？　今回クランクイン！トレンドはレセプションに参加し、本メニューの企画担当者に開発秘話を聞いてみた。

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